| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 哥特芦笋热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于触身式橄榄球48分钟消耗的热量480 | |||||
1、油豆皮切一条，交叉捆绑芦笋并固定，上烤盘，四面八方刷橄榄油，撒盐。
2、200°C两面各烤20mins即可。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、清热利尿、降血压等功效；可与黑木耳、大花蟹、帝王蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有防止血管硬化、止汗、止咳消痰等功效；
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