黄瓜沙拉的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与蜂蜜、墨鱼、木耳菜搭配；与泥鳅、青椒、彩椒相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与茄子、豆腐、小白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；