食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
绿豆沙 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
果冻粉 | 克 | 76千卡 | 381千卡 | ||
总量 | 230克 | 绿豆沙羊羹热量/卡路里263千卡 | |||
热量263千卡,相当于爬楼梯33分钟消耗的热量480 |
1、将泡软的鱼胶片、果冻粉、白糖加清水,搅拌均匀。
2、加羽衣甘蓝青汁搅拌均匀,中小火煮,边煮边搅拌,约煮6分钟。
3、再加入绿豆沙,也是边煮、边加、边搅拌,直到绿豆沙均匀的融入在水中。
4、关火后装人烤模,凉后放冰箱里冷藏4小时左右。
绿豆沙的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有厚肠胃、抗菌抑菌、抗过敏等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
果冻粉的热量381千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、减肥、通便等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
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