| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 油炸丸子热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡,相当于拖地板322分钟消耗的热量210 | |||||
1、粉条用热水泡软，但不要泡透，然后捞出沥水，切碎。
2、倒入卤肉的肥油，让粉条在其中浸泡半小时，然后拌上红薯粉，加入盐、葱、五香粉拌匀。
3、团成团入油锅中炸熟即可
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、增强免疫力、瘦身等功效；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗衰老、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效；
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