| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 茄汁菜花热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于堵缝隙26分钟消耗的热量270 | |||||
1、菜花在淡盐水里浸泡后，用手掰成小朵，冲洗干净。番茄去皮，切成小丁。
2、烧热油锅，放入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖炒至熟透。
3、加入菜花一起翻炒几下。加入适量水，中小火焖煮至菜花软糯。开盖收汁,加适量盐调味。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、利尿通便、防癌等功效；可与樱桃番茄、牛腩、牛里脊搭配；与猪肝、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血脂、抗癌等功效；可与山楂、蜂蜜、鸡蛋搭配；与地瓜、鲇鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
