| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腔骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 浦江特色小吃-米斯爬热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于午睡818分钟消耗的热量48 | |||||
1、和面，跟做面条类似，面不要太湿。切条状，准备一个带孔的筛子（竹子材质的最好），我们老家用的是米筛，我不知道其他地方有没有这东西，北京好像没见到过。
2、捏一小块，在米筛上捻一下，如北方的面鱼有点像。
3、用高压锅，将腔骨熬汤，15分钟左右即可
4、等高压锅气消了，打开将事先准备好的冬笋、雪菜、香菇切薄片，跟米斯爬一起放进锅，放上盐、葱，再点火，5分钟左右即可开锅
腔骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、丰机体、泽皮肤等功效；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃健脾、促进消化、解渴除烦等功效；可与海参、雪里蕻、苦瓜搭配；与红糖、甲鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有通便、利尿、聪耳等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治肿瘤、降血压等功效；可与草鱼、花菜、冬瓜搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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