丝瓜肉末的热量和减肥功效

洋葱 5克、丝瓜 20克、肉末 20克

1、洋葱切成碎末，丝瓜切成很薄、很小的小片，不粘锅中倒入一丁丁油，再用纸稍擦下多余的油脂。
2、开中火加热，倒入洋葱慢慢翻炒软后，放肉末炒散，并趁热加一点点的酒，我喜欢干白葡萄酒，很香——因为酒精遇热挥发，所以不担心宝宝过早接触，而一点点酒香可以去肉腥。
3、待肉末翻炒变色后，倒入丝瓜翻炒，加一点点的水，以小火慢煮到丝瓜软至宝宝可以食用，至于煮多软、多久，呵呵，那就要看你的宝宝的牙齿可以咬多碎的食物了。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、延缓衰老、降血脂等功效；可与玉米、西葫芦、羊肉搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、解毒、通经等功效；可与鸡肉、鸡蛋、菊花搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、止消渴等功效；可与枇杷、白萝卜、山楂搭配；与甲鱼、乌梅、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

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