| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 大人小孩都爱吃-萝卜丝炒鸡蛋热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于吃东西118分钟消耗的热量120 | |||||
1、1先把胡萝卜·火腿切丝
2、再把鸡蛋煎成薄饼，切成丝
3、锅子烧热放油，油烧热放入胡萝卜丝，炒至六成熟放入火腿丝干炒。
4、差不多出锅的时候，再加入鸡蛋丝，加入适量盐跟葱花。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、促进消化等功效；可与蜂蜜、西瓜、比目鱼搭配；与柠檬、红枣、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与干贝、肥牛、银鱼搭配；与兔肉、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与茄子、洋葱、山楂搭配；与鹌鹑、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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