| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 芦荟羹热量/卡路里269千卡 | |||
1、芦荟去皮(去皮后重量在20g以内),切成小块,枸杞洗净;
2、烧一锅开水,将芦荟丢进去滤去粘液;
3、藕粉用温水调开备用;
4、锅中重新烧热水250ml左右,并加入枸杞,水开后倒入藕粉水并迅速搅拌,藕粉形成糊状;
5、倒入洗净的芦荟,小火滚2分钟即可起锅食用;
6、食用前根据个人口味添一点蜂蜜口感更好。
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾开胃、促进消化、开胃等功效;可与黄鳝、虾米、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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