| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 稻米 | 克 | 347千卡 | 347千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 3千卡 | 17千卡 | ||
| 柴鱼 | 克 | 10千卡 | 103千卡 | ||
| 鲑鱼 | 克 | 14千卡 | 139千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 儿童版海苔卷热量/卡路里376千卡 | |||
1、菠菜煮过后,挤干水分,备用;
2、酱油和柴鱼片拌匀。
3、鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;
4、小黄瓜切成细丝;
5、将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半,放上半量的白饭,分别放入制好的材料,再将海苔卷紧,切成易食用的大小即成。
稻米的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾胃、补中气、养阴生津等功效;可与红薯、白果、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清洁皮肤、防治痔疮等功效;可与杨桃、粉丝、魔芋搭配;与牛肉、大豆、带鱼相克,同食可能会引起不适;
柴鱼的热量103千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾胃、明目增乳、补髓养精等功效;
鲑鱼的热量139千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防慢性病、缓解水肿、健脾胃等功效;可与豆腐、丝瓜搭配;与山楂、毛豆、枣相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、生津止渴等功效;可与醋、黑木耳、蜂蜜搭配;与橘子、干辣椒、上海青相克,同食可能会引起不适;
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