| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 人参 | 克 | 10千卡 | 322千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 33克 | 人参胡桃饮热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于做题114分钟消耗的热量108 | |||||
1、人参冼净，切片；
2、砸开核桃，取出核桃肉；
3、二者水煮，用武火烧沸后转用文火煮1小时。
人参的热量322千卡（每100克）；具有安神益智、复脉固脱、生津止渴等功效；可与虫草、鸡肉搭配；与萝卜、樱桃萝卜、萝卜叶相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止痒、补虚强体、抗癌等功效；可与荸荠、杏仁、猪腰搭配；与黄豆、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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