| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酸辣大白菜热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡,相当于排球29分钟消耗的热量480 | |||||
1、大白菜洗净切好备用；
2、辣椒和姜备用；
3、热油锅，放姜和辣椒下去爆出香味；
4、然后把大白菜放下去快速的翻炒；
5、等大白菜差不多熟的时候，放盐和醋翻炒一会即可
6、加鸡精炒均出锅。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与瘦肉、蛋黄、排骨搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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