| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 椿芽拌豆腐热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于办公室工作15分钟消耗的热量90 | |||||
1、椿芽择洗干净，放进开水锅中焯一下，捞出，切末；
2、葱洗净，切末；
3、精盐、味精加少量水调匀，同豆腐、香油、葱末拌匀，放进盘中，撒上椿芽即可。
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健胃理气、美容、祛虫疗癣等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
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