| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 蒜泥马齿苋热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于打磨地板18分钟消耗的热量270 | |||||
1、将大蒜去皮捣成泥状待用。
2、将马齿苋洗净，在开水中余一下，捞出，沥干水分，捣烂。
3、将蒜泥、马齿苋泥、白糖三者拌匀，即可食用。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、防肿瘤等功效；可与火腿、武昌鱼、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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