| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 椰青马蹄鲜奶露热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于摇摆舞187分钟消耗的热量270 | |||||
1、荸荠洗净，拍成茸状，椰子剖开倒出汁来，鲜奶于杯中备用。
2、Ｂ、将椰子汁倒入锅中，在加入荸荠茸、鲜奶、糖，煮开后即可。
3、贴士：注意鲜奶不要在室温中搁太久，打开后立即入锅煮开。
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气祛风、生津利尿、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、糯米、乌鸡搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、预防高血压、整肠通便等功效；可与木耳、香菇、核桃搭配；
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