| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 五香花生米热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于触身式橄榄球63分钟消耗的热量480 | |||||
1、生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、抗衰老、防冠心病等功效；可与粳米、芹菜、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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