| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 1225千卡 | 490千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 菠菜粥热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡,相当于跆拳道127分钟消耗的热量600 | |||||
1、将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米淘净，置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥，停火；再放入食盐、味精即成。
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃病、活血祛瘀、治便秘等功效；可与大葱、大蒜、牡蛎搭配；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、通肠导便、保障营养等功效；可与猪血、糙米、花生酱搭配；与猪肉、蜂蜜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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