| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 粉丝蒸大虾热量/卡路里606千卡 | |||
1、泡发好控干水份铺在盘底,鲜活草虾剃须洗澡开边后码在粉丝上。
2、将金银蒜(蒜蓉一半下油锅炸成金黄一半不炸,俗称金银蒜,用来蒸海鲜很好味)混合盐和你喜欢的任何酱料(羊排用了李锦记的蒜蓉辣酱和蚝油、鱼露、蒸鱼豉油、豆豉的混合物)撒在虾上。
3、上笼蒸六分钟后撒葱丝泼热油即可。
草虾的热量93千卡(每100克);具有养血固精、通乳抗毒、补肾壮阳等功效;可与西兰花、韭菜花、枸杞搭配;与西红柿、洋葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
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