香辣四季豆的热量和减肥功效

1、A.红油1/2杯。B.高汤1杯麻油1/2杯米酒鸡精1/2小匙盐1/4小匙C.花椒粉少许。

2、葱，红辣椒洗净，大蒜去皮，均切末，四季豆洗净，切条段备用。

3、锅中倒入2杯油烧热至150℃，放入四季豆略炸，捞出沥干。

4、另取一锅，倒入A料烧热，爆香葱末，蒜末及红辣椒，加入菜豆及B料以中火烧至汤汁略微收干即可盛出，待凉撕上C料即可。