| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 韭菜炒鱿鱼热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于登山机6分钟消耗的热量402 | |||||
1、鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入滚水中，快速烫一下，捞出；韭菜切段。
2、油烧热，放入韭菜段，加盐快炒，沿锅边洒一点水，炒到韭菜味道散出来时，放入鲜鱿鱼，倒入酱油和香油，炒匀即可。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾、益肝健胃等功效；可与鹌鹑蛋、猪肉、海虾搭配；与白酒、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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