| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 木耳肉片热量/卡路里593千卡 | |||
1、把木耳摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄
2、炒勺内放油,烧热,放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下人木耳煽炒。出勺前,撒入精盐和味情后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、补虚等功效;可与大蒜、木瓜、柿子搭配;与牛里脊、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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