| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 丝瓜毛豆子热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡,相当于玩游戏34分钟消耗的热量340 | |||||
1、将嫩丝瓜刮去皮，切去不可食的部分，洗净，切滚刀块；
2、毛豆去壳；
3、将炒锅置大火上，烧热，倒入植物油，待油热；
4、先放毛豆子煸炒，加精盐炒匀；
5、再放入丝瓜炒几下，加白糖和适量水，盖上锅，烧5分钟；
6、见锅内汤汁不多时，加入味精炒匀，淋上香油，盛入盘内即可上桌供食。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、解暑除烦、清凉等功效；可与猪肉、北极虾 、牛膝搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼头、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
