| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 冬菜 | 克 | 33千卡 | 65千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 干烧四季豆热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于观鸟61分钟消耗的热量150 | |||||
1、将四季豆去筋，切成寸段；
2、冬菜洗净切碎；
3、锅上火下油烧五成热，下葱花炒香，再放入四季豆、冬菜炒一下；
4、锅内略加清水、盐、糟汁同煮；
5、煮至水分收干，撒味精即可出锅。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、消暑化湿、强壮骨骼等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
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