| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 凤尾虾排热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于有氧运动82分钟消耗的热量275 | |||||
1、虾去壳留尾，以精盐，料酒，葱姜汁，花椒稍腌入味后，以牙签每4只串为一排，制成虾排。将虾排入油锅中炸至金黄色即可
青虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、有利于病后恢复、通乳汁等功效；可与韭菜、豆苗、藕搭配；与樱桃番茄、木瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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