| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 小米南瓜粥热量/卡路里3676千卡 | |||
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、防止泛胃、祛斑等功效;可与黄豆、凉薯、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解毒杀虫、治疗高血压等功效;可与鲈鱼、枣(鲜)、牛肉搭配;与辣椒、西红柿、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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