| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 8千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 椒盐黄豆热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡,相当于焊接175分钟消耗的热量180 | |||||
1、炒锅置于中火上，将黄豆用清水淘洗后，立即倒入锅中慢慢炒干水分；先慢翻，后快翻；先中火后小火；直到每粒都炸开一个小口就熟透了。
2、把黄豆趁热倒进一个密闭的容器中，加椒盐摇匀即成。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、补血、催乳等功效；可与小米面、香菜、牛蹄筋搭配；与虾皮、海虾、排骨相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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