| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 干贝冬瓜薏米扇骨汤热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡,相当于曼波舞175分钟消耗的热量180 | |||||
1、薏米、干贝洗干净，姜切片。
2、冬瓜洗干净，连皮切大块。
3、汤煲放3/5满的水，放入薏米、干贝及姜片先煲开；然后放入汆烫好的扇骨。
4、最后加入冬瓜。（一块一块的放，要是太满了就不要都放完）
5、大火烧开后转小火煲1.5～2小时，期间可以隔去浮面的血水泡，那样汤就会更加的鲜美。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、降血脂、消肿利湿等功效；可与口蘑、芦笋、鲤鱼搭配；与红豆、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促代谢、舒筋除痹、清热排脓等功效；可与银耳、粳米、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴等功效；可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
