| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 松子仁 | 克 | 350千卡 | 700千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 意式细面热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡,相当于打扫113分钟消耗的热量228 | |||||
1、烤炉中温预热。菠菜洗净，除去黄叶和老茎，放入盐开水中煮一分钟，取出置冷水下冲淋后沥干。用手尽量挤去水分，略切待用。
2、面和适量盐放入沸水中烧煮，加一汤匙橄榄油防止黏锅。按包装袋上的说明将面煮熟但仍有韧度。
3、煮面时，大蒜拍碎，用大煮锅加热剩余的橄榄油，文火将大蒜煎软煎黄。松子仁放入烤炉，烘至略黄（切勿烤焦），加入锅中。
4、面沥干，放入锅中。加入菠菜拌匀，加盐、胡椒调味，立即上桌。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、杀菌等功效；可与莴笋、五花肉、火腿搭配；与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
松子仁的热量700千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、软化血管、降血脂等功效；可与蜂蜜、玉米、桂圆搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
