| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糙米 | 克 | 930千卡 | 332千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 橙汁香料糙米沙拉热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于健身操218分钟消耗的热量280 | |||||
1、在大平底锅里放米和水，用高火烧开，调小火并盖上锅盖煮45-60分钟，或直到米饭将水份都吸收为止。
2、同时，用小碗将橙汁、油、香醋、蜂蜜、橙皮和盐搅散。将搅好的调料到进热的熟饭里，充分搅拌，然后盖上盖子冷藏到冷。
3、要吃之前，将菠菜叶、橙子和洋葱加进米饭里并搅拌，马上就可以吃了。
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、排毒、补血等功效；可与青椒、白萝卜、菠菜搭配；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、消炎等功效；可与猪骨、火腿、猪肝搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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