卤鸭翅的热量和减肥功效

鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、消螺蛳积、清热健脾等功效；可与豆豉、山药搭配；与木耳、栗子、李子相克，同食可能会引起不适；

卤料具有促进食欲、健胃、顺气等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、活血驱寒、解毒等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃消食、开胃消食等功效；可与明虾、羊排、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；