| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 青椒炒素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于劈叉197分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料，青椒洗净。
2、素鸡切成条，青椒切斜片。
3、热锅冷油下素鸡条稍煎。
4、调入适量生抽稍炒。
5、下青椒炒至青椒断生。
6、调入盐、味精炒匀。
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、预防骨质疏松、预防心血管疾病等功效；
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