| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里170千卡 | |||
1、鸡蛋打散在碗中,搅拌好,黄瓜切成片,胡萝卜切成片。
2、锅中放油,倒入鸡蛋,搅拌成碎片。
3、倒入黄瓜和胡萝卜片。
4、加入适量的盐炒熟,起锅时淋入香油即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、抗衰老等功效;可与木耳菜、豆腐、土豆搭配;与圣女果、杏、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、保护肝脏等功效;可与荠菜、圆生菜、玉米搭配;与红薯、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、促进消化等功效;可与鲈鱼、绿豆芽、莴笋搭配;与白萝卜、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1