| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 香蒜吐司面包热量/卡路里290千卡 | |||
1、大蒜挤成蒜茸,平底锅烧热,放入黄油融化,撒入意大利香草和蒜茸,煸炒出香味,盛出备用。
2、大蒜切成片,吐司面包放入微波炉中烤半分钟,注意不要烤焦。
3、一片土司上先涂一层黄油,然后撒上一层肉松,再均匀地铺上黄瓜片和蒜茸,合上另外一片吐司。
4、用刀切去土司四边,再按对角线将吐司切成二片三角形,送入微波炉高火加热1分半钟即成。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防肿瘤、改善肝功能等功效;可与火腿、洋葱、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津液、润肌肤、滋阴等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、抗衰老等功效;可与鱿鱼、黑木耳、醋搭配;与大白菜、香菜、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
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