| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 油桃 | 克 | 185千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 985克 | 香味水果汤热量/卡路里424千卡 | |||
1、将所有水果用流动水冲洗干净,草莓去蒂,切成4瓣。杨桃切成1cm厚的片。苹果、李子和油桃去除内核,同火龙果一起切成2cm大小的滚刀块。柠檬切成圆片待用。
2、将水、柠檬片、白砂糖、八角、桂皮和丁香放入汤锅中,用大火烧沸后转小火煮5分钟。
3、接着把杨桃片、苹果块、李子块、火龙果块和油桃块放入汤锅中,用小火煮制约8分钟。
4、将汤锅离火后,再把草莓小瓣放入锅中混合均匀。
5、待煮好的香料水果汤降至室内温度时,再盛入大碗中,放入冰箱中彻底冷藏镇凉即可。
杨桃的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、利小便、清热利咽等功效;可与精盐、蜂蜜、白糖搭配;与芝士、石榴相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、宁神、促进胃肠蠕动等功效;可与黄瓜、银耳、枸杞搭配;与沙丁鱼、白萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
油桃的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、降血脂、预防高血压等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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