| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡块 | 克 | 1236千卡 | 206千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 127千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 821克 | 冬菇滑鸡饭煲热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡,相当于铺床972分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡块用调味腌半小时备用.
2、冬菇浸软去蒂备用.
3、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示.
4、按下"米饭"键后选择"煲仔饭"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
5、当电饭煲提示"加入肉及材料",把鸡块和冬菇辅在饭上继续煮.
6、最后当电饭煲提示"加入调味"时,可随个人喜好添加酱油或姜葱.
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气、活血脉、益五脏等功效；可与茶树菇、板栗、茼蒿搭配；与兔肉、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑癌、托疮排毒、养肝等功效；可与豌豆、鲫鱼、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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