| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 金盅鸡翅热量/卡路里835千卡 | |||
1、南瓜洗净,把顶部切下当盖子,里面掏空备用。
2、翅中洗净从中间切成2块,焯水并煮5分钟后捞出控干。
3、将料酒、蚝油、腐乳、豆豉放入大碗中搅匀,再将翅中放入拌匀。
4、将拌好的翅中倒入南瓜碗内,盖上盖子,放蒸锅蒸40分钟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、清热解毒、消炎止痛等功效;可与红枣、枣(鲜)、墨鱼搭配;与青蟹、大闸蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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