| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 李子 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 1935千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 酸甜李子酱热量/卡路里2165千卡 | |||
 热量2165千卡,相当于瑜珈619分钟消耗的热量210 | |||||
1、将李子清洗干净，对开，挖去李子核。
2、将李子和砂糖按照一层李子，一层砂糖的比例码放于锅中。
3、盖好保鲜膜，放入冰箱，腌制6小时左右。
4、腌好的李子放在火上，挤入柠檬汁，小火慢慢熬煮直到粘稠收汁，变成红红的李子酱，离火晾凉，装瓶即可。
李子的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳祛痰、养颜、清肝利水等功效；可与绿茶、香蕉搭配；与鸭蛋、蜂蜜、咸鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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