| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 虾片 | 克 | 419千卡 | 407千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 酱香虾盏热量/卡路里2450千卡 | |||
 热量2450千卡,相当于漂流490分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪肉切小丁后放少许酱油，适量豆粉拌匀，下热油锅炒散，下花生碎后加甜面酱翻炒片刻起锅盛放在白菜丝上。
2、虾片炸好后摆在盘边。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、养胃生津等功效；可与海带、蛋黄、猪肝搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、促进消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有破冷气、行滞血、散火丹等功效；
虾片的热量407千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
