| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 萝卜带鱼热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于刮掉油漆76分钟消耗的热量180 | |||||
1、制作：
2、把带鱼切成块，大约3厘米，
3、萝卜刨成丝；
4、烹饪：
5、把带鱼粘干淀粉下油锅稍煎，定型，装盘；
6、下萝卜丝在油锅里爆炒；
7、把煎好的带鱼放进萝卜丝里；
8、然后加入酱油、糖；
9、再加入清水，刚好淹过鱼面；
10、关小火烩；
11、待鱼熟了，撒上味精，起锅装盘
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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