| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 芝麻饼干热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡,相当于平底雪橇174分钟消耗的热量420 | |||||
1、将材料1打至硬性发泡,筛入材料2拌匀
2、将面糊装入裱花袋,挤成圆点状,撒上芝麻
3、上下班火160度烤至上色即克
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、滋阴、舒缓肝气等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、预防蛀牙等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、促进骨骼发育、通便等功效；可与杏仁、山药、香蕉搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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