| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生酱 | 克 | 240千卡 | 600千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 88千卡 | 879千卡 | ||
| 咖啡粉 | 克 | 61千卡 | 509千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 美妙的邂逅-咖啡花生小蛋糕热量/卡路里889千卡 | |||
1、先将A内馅的材料拌匀备用
2、奶油软化后,加入糖,咖啡粉一起打至松身,颜色变白
3、蛋分3次加入拌匀,每加入一次要拌匀才可再加下一次
4、粉类过筛加入步骤3中稍拌匀(不要过份搅拌)
5、牛奶分次加入拌匀即可
6、将面糊装入裱花袋,挤1/3分量于小纸杯内,内馅装裱花袋,挤入面糊内,再将面糊挤入至8分满
7、预热烤箱(拌面糊时开始预热),180度中层12分钟左右即可
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺、滋润皮肤、抗老化等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、疗疮等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
咖啡粉的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利窍除湿、补充营养、利腰膝等功效;
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