素炒三丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、美容护肤等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、下气等功效；可与西兰花、鳕鱼、香菇搭配；与杏、茄子、柚子相克，同食可能会引起不适；

柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有增加食欲、缓解疲劳、促消化等功效；可与鸡翅、猪肝、 鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；