| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 秋梨膏热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡,相当于脱衣服400分钟消耗的热量120 | |||||
1、梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁.
2、姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核
3、将枣,冰糖,姜丝,梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时
4、用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁.过滤梨渣,红枣渣,姜丝.
5、小火继续炖一小时,晾凉.
6、饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存.
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、和胃润肺等功效；可与草莓、香蕉、白果搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与鸭梨、梨、茼蒿搭配；与油豆腐、茭白、千张相克，同食可能会引起不适；
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