| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 21克 | 微波鳕鱼热量/卡路里9千卡 | |||
1、鳕鱼段在微波炉中解冻后清洗干净,沥干水分备用。
2、取一只适用于微波炉的盘子,盘子上撒几根姜丝,然后把鱼段放在上面,鱼段上面撒上盐、葱丝和剩余的姜丝,再淋上蒸鱼豉油,腌10分钟。
3、取一只大碗扣在盘子上,放入微波炉内以高火(750瓦)烹调4分钟即可。
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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