| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 240千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 微波莓大福热量/卡路里1794千卡 | |||
 热量1794千卡,相当于爵士乐健身操299分钟消耗的热量360 | |||||
1、取适量红豆馅将草莓包住，搓成球状后放入冰箱冷库备用；
2、糯米粉、水、色拉油入微波容器拌匀，入微波炉先高火加热3min。取出后用勺子搅拌，再回微波炉中火加热2min，直至面糊成为透明光洁的面团；
3、待熟糯米团稍凉后（手可碰触的温度），从容器取出，均匀地撒上淀粉；
4、切成10等份，搓成圆形后再压成圆片（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补虚、护发明目等功效；可与枣（鲜）、百合、桂花搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有降血压、解毒、消暑等功效；可与糯米、粳米、兔肉搭配；与盐、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、宽肠胃等功效；
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