| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 彩色圆子热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于骑摩托车304分钟消耗的热量150 | |||||
1、将南瓜去皮蒸熟，压成泥，不要用蒸出来的水，因为南瓜泥已经很湿了。将南瓜泥和糯米粉揉成糯米团;
2、紫甘兰用粉碎机打烂，把紫甘兰的泥用纱布过滤取出紫甘兰汁水。倒进糯米粉里，也揉成糯米团;
3、另外再拿些糯米粉放些水，揉成白糯米团;
4、将三种颜色的糯米团各揉成大小均匀的小圆子；
5、烧一锅水，水开后放入搓好的小圆子。圆子浮上来了，就熟了。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、美容益寿、补中益气等功效；可与葡萄、桑葚、桂花搭配；与苹果、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、保护胃粘膜、降血压等功效；可与猪肉、莲子、芦荟搭配；与明虾、海虾、海鱼相克，同食可能会引起不适；
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