| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 巧味寿司热量/卡路里659千卡 | |||
1、寿司饭:
2、白饭趁热盛到大盆中,按1杯米配25ml的比例倒入寿司醋(白醋糖盐1混合)拌匀。
3、花寿司:
4、竹帘上铺一张保鲜膜,摆上海苔,平铺一层寿司饭,将海苔翻面,再平铺一层寿司饭,依序摆上各类材料,卷成寿司卷即可。
5、握寿司:
6、手先沾湿,取适量寿司饭,在手掌中捏握成椭圆形,再分别搭配不同的材料即可。
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、解毒消肿等功效;可与墨鱼、绿豆芽、苹果搭配;与娃娃菜、金樱子、山药相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、利尿等功效;可与鲈鱼、绿豆芽、大米搭配;与白萝卜、水萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
蛋皮的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润燥、生津液、润肠胃等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1