| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 大嘴鳄便当热量/卡路里101千卡 | |||
1、准备:草莓和罗马生菜分别洗净沥干水分。中火烧热平底锅中的油至六成热,磕入鸡蛋,摊成荷包蛋。苹果切成稍厚的角形片。
2、大嘴鳄的制作:粗火腿肠切下两个圆片,剩下的粗火腿肠对半分开,然后刻成2个小爪子形。细火腿肠切下两个薄厚一致的圆片。奶酪片切成2个小于粗火腿片的圆片。海苔剪成弯弯的眉毛形。将生菜叶和荷包蛋夹入汉堡胚中,然后在汉堡胚顶部靠后的位置一边戳个洞,接着将粗火腿圆片插入洞中,在火腿片的前边贴上圆奶酪片,奶酪片的上边再贴上眉毛。将细火腿肠圆片分别贴在汉堡胚前面的两侧,这样大嘴鳄的头部就做好了。
3、组装便当盒:将做好的大嘴鳄头部先摆入便当盒中,然后将做好的两个小爪子分别摆在头部的两侧。将切好的苹果片和草莓错落摆在头部的后边,这样调皮的大嘴鳄便当就完成了。
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护牙齿、保护眼睛、预防心血管疾病等功效;与鲈鱼、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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