| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 脐橙 | 克 | 98千卡 | 49千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 甜牛奶 | 克 | 376千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 夏天甜品一一香橙蛋挞热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于手风琴318分钟消耗的热量108 | |||||
1、将脐橙洗净切开顶部，用小勺子挖出橙肉(小心挖，不要挖烂橙皮)，放入榨汁机里榨汁。
把鸡蛋打开拌匀，加入4汤匙牛奶和4汤匙橙汁搅拌均匀(加入小许白糖、可加、可不加)。
2、把蛋液倒入挖出橙肉的橙皮里(9分满)，加盖切出的顶部，用牙签固定(如下图)。
3、最后锅内放清水煮滚，隔水蒸8一10分钟即可。(可放冰箱冷藏后吃味更佳。我时间炖长了点)。
脐橙的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防癌症等功效；可与基围虾、干辣椒、洋葱搭配；与豆浆、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
甜牛奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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