| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 葱花火腿小花卷热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于马路散步49分钟消耗的热量120 | |||||
1、面粉加酵母、温水揉光成光滑的面团，发酵至两倍大。
2、葱切粒、火腿肠切丁。
3、将发酵好的面团揉匀，分割成跟做包子差不多大小的小剂。
4、擀成长形，刷薄油，放葱粒、火腿粒、洒一点点盐。
5、从二分之一处对折。
6、竖起后从一端卷，边卷还可以边拉抻一下。
7、卷好后醒发十分钟左右入蒸锅。（凉水入锅）
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与萝卜、紫菜、南瓜搭配；与百合、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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